リブロース
最終更新:
kazu392h
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リブロース
(りぶろーす)
分類2【物】 |
ジャンル1【一般】 |
背側の肩とサーロインの間の部分。
最も厚みのあるロース部分で、霜降りが入りやすくステーキやローストビーフに適している。
貧乏な自分にとっては、高嶺の花的なお肉だ。
最も厚みのあるロース部分で、霜降りが入りやすくステーキやローストビーフに適している。
貧乏な自分にとっては、高嶺の花的なお肉だ。
登録日
2006/11/30
2006/11/30