ういろう
概要
SFC版ファンタジアに登場した食べ物系のアイテム。
登場作品
ファンタジア(SFC)
イヤミのない甘みが特徴的な菓子
分類 |
食べ物 |
備考 |
- |
量 |
|
特殊効果 |
‐ |
買値 |
100 |
売値 |
50 |
入手方法 |
店 |
フリーズキール |
落 |
クノイチ |
ネタ
- ういろう(外郎)は蒸し菓子で和菓子の一種。「外良」「ういろ」「うゐろ」「ういらう」「うゐらう」などの表記が用いられることもある。ういろうは、典型的には米粉などの穀粉に砂糖と湯水を練り合わせ、型に注いで蒸籠で蒸して作る。穀粉には米粉(うるち米、もち米)、小麦粉、ワラビ粉などが用いられ、砂糖には白砂糖、黒砂糖などが用いられる。小豆あん、抹茶など、さまざまなものが加えられることも多い。室町時代のころから存在する黒砂糖を用いた「黒糖ういろう」が本来の姿と考えられている。
- 江戸時代にはすでに日本各地に製法が広まり、製造販売が行われるようになっていた。名古屋銘菓の代名詞のような扱いをされているが、他にも小田原市・京都市・山口市のものが比較的知名度が高い。
最終更新:2023年12月30日 16:25