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【スレ28】ゴルフ場のフロント係

このページのタグ: サービス・接客業


98 :おさかなくわえた名無しさん:2007/10/04(木) 23:39:52 ID:XxjEILMv
   いろいろ転職したのではじめにゴルフ場のフロントの中の人。
   会社によって違いますが事務所(フロント含む)とレストランとコース管理は別の会社の場合がある。
   俺の会社は基本的に一緒でした。
   基本的とは管理は関連会社なので。
   なのでほとんどの社員知ってます。
   俺はどの部署の人とも仲が良かったが事務所、レストラン、コース管理は仲が悪い。
   理由はよく分からないがお互いに忙しい時に相手が暇だからだと思う。


100 :おさかなくわえた名無しさん:2007/10/04(木) 23:45:13 ID:hTOeNNxM
   キャディ等とやりましたか!?


101 :おさかなくわえた名無しさん:2007/10/05(金) 00:19:45 ID:iJ+kdI0a
   1日の流れとして
   鍵当番はスタートの2時間前に出社。
   最初が7時スタートだと5時に出社。
   30分後に早番の社員の出社。
   スタート1時間前に開場。
   忙しい日は8時頃から10時頃まで受付のラッシュ。
   名前と読みがなと住所の記帳をしてもらいスタート時間と同伴者の確認、コンペだとコンペ名や幹事の確認など。
   ロッカーナンバーを記入して渡す。
   組が全員揃ったら伝票に記入して古いラブホにあるエアーシューターでマスター室に送る。
   これを送らないとキャディバッグをカートに積めないので揃い次第送る。
   たまにマスター室から催促の内線があり慌てて送る事も。
   遅れて来る人もいるので確認してスタート時間が変われば客に伝える。
   後ろにコンペがあればそのうしろになるのでかなり遅れるので怒る人もいるがスルー。
   受付が終わりそうになるとロッカーナンバーと名前、読みがなをパソコンに入力。
   読みがなは難しい名字やきちゃない字の判別の為。例えば神田で「じんでん」と読む人もいて間違えると怒る人も。
   入力を素早くしないとレストランから伝票がきても売上の入力が出来ないので必死です。
   設備の良い会社ならファミレスみたいに端末から入力出来ますがケチな会社でしたので。


102 :おさかなくわえた名無しさん:2007/10/05(金) 00:47:20 ID:iJ+kdI0a
   >>100
   キャディとケコーンしました。
   でも平均年齢高いし話をする時間があまり無いですね。
   ホールも同じです。
   熟女好きならいいかも。
   でも噂好きな女の集団なのでばれると針のむしろになります。
   
   続きですが昼は暇です。
   たまにレストランから伝票来ますが慣れると30人ぐらいがバラバラにつまみやビールを注文されても数分で入力完了します。
   しばらくマターリしてると清算が始まり一人で3人まとめて相手することがあります。
   怒涛の清算ラッシュがおわるとフロント個人ごとに金庫を管理してますので伝票と金庫内のお金が合うかチェックします。
   合わないと何回も伝票とお金をチェックします。どうしても合わない時は違算金として計上します。
   個人の弁償は無かったですね。現金を扱うのはフロントだけなので不公平と言う理由からです。
   最後の客が帰ると閉場して売上日報などのプリントアウト。
   鍵当番が全てのドアの戸締まりチェックしてセコムをセットして退社。


103 :おさかなくわえた名無しさん:2007/10/05(金) 01:40:40 ID:iJ+kdI0a
   俺のいた会社は来るものは拒まずなので893いっぱいでした。
   しかも県警本部長がなぜか気に入って警察官もいっぱい。
   ある時はアウトインに893と警察官のコンペが別れてプレーした時は笑いました。
   俺は警察官より893のほうが金払いがいいので好きでした。
   893の組長が40人のコンペを予約した時に打ち上げの予算を一人一万と言われてたまげました。
   安さしか取り柄のない当ゴルフ場で一人一万は破格でした。
   料理長に話をすると何を出そうか悩んでましたが組長は満足して帰ったのでかなり豪華な料理だったのでしょう。
   サービス業にはつきもののDQNはやはり来ます。
   常連になるとメンバー並みのサービスを求める客がいます。
   一度「お前はメンバーとビジターを差別するのか!」
   と言われ
   「差別します」
   と答えたら顔を真っ赤にしてどっかに行きましたw
   やはりよく言われる教師はDQN説ですがいました。
   練習場やショップに置いてある割引券は一枚で一組使えるので受付時
   に出してもらわないと清算に間に合わないので券の裏表に書いてあります。
   俺がわざと作ったのでこっちには書いて無いと言われるとキター、書いてありますと笑うのを我慢した言うと大抵は引き下がります。
   そこはDQN教師、そんなことは気にしません。
   最後には支配人を呼べと決まり文句を言われるのですがバカ支配人はOKを出します。
   俺が悪者になります。
   このバカ支配人はフロントの人間に名刺を作らない(何回も客に馬鹿にされた)、フロントは前線じゃないから会議に呼ばない、
   ついでに営業も。会議に出るのはグリーンキーパー(コース管理で一番偉い人)、料理長など接客しない人ばかり。
   こんな会議でまともなアイデアが出るわけがなくバカ支配人について行けないので辞めました。


104 :おさかなくわえた名無しさん:2007/10/05(金) 10:06:00 ID:/JNn8MSb
   会議に呼ばれない理由から考えようか。


105 :おさかなくわえた名無しさん:2007/10/05(金) 11:56:22 ID:6VJvHK56
   フロントが前線じゃないってじゃあどこが前線なのでしょうかねえ?


106 :おさかなくわえた名無しさん:2007/10/05(金) 12:19:26 ID:y4XLNQyl
   前線っていうか、呼ばれたメンバーからして単なる幹部会議かと。
   
   そりゃヒラの人間は呼ばれんだろ。


107 :おさかなくわえた名無しさん:2007/10/05(金) 12:31:10 ID:lTLsd7gq
   >103 金払いのいい893はいいですね。関わりたくないけど。
    
   以前 海の家をやっていたとき地元の893御一行の予約がありました。
    予算1人1万だったかな。バラックでカレーやラーメンやってる海の家で1万の料理って、、、
   チョット困りました。10人以上きたかな。
    当日は台風接近で海は大時化、サーフィンも出来ないくらい。
   なので海水浴場貸切状態
    人相の悪い、刺青だらけの男たちが荒れ狂った海をバックにバーベキューする様はシュールでしたよ。  
    

108 :おさかなくわえた名無しさん:2007/10/05(金) 13:17:29 ID:wxwxzOIM
   >>107
   なんか、想像するとかなり怖い場面かも… 


109 :98:2007/10/05(金) 18:55:04 ID:iJ+kdI0a
   >>106
   書き方が悪かったですね。
   本社の月例会議と別に事業所で別に会議します。
   そこで客の意見や苦情を言わなくてはどこで言うの?
   フロントはレストランのサービスやキャディの苦情なども承ります。
   仕方ないので勝手にその部署のトップに話をして相談するので支配人に嫌われてたと思います。